Ricette:

Caipirinha

Macedonia di Carambola

Kumquat al ruhm

Mousse ghiacciata ai frutti della passione

Mangosteen flambč

Dessert al concentrato di maracuja

Pitaya alle mandorle

Macedonia con rambutan

Tamarillo in abito rosso

Mousse ghiacciata ai 2 colori

Crema di Kiwano

Crema di avocado ai gamberetti

Insalata di Papaya

Torta di alchechengi

Crepes farcite al bananito

Sorbetto di lichis

Gratin di mango

Pollo al ginger